梅氏制鬃有限责任公司是一家集产品研发生产销售养殖为一体的农业产业化省级龙头企业，公司前身是梅氏制鬃有限责任公司，创建于2010年，经过二十多年的艰苦经营，发展成为目前国内的蛋制品加工民营企业之一。公司地处昭通，占地面积30亩，拥有固定资产1600多万元，现年加工生产蛋制品8500吨，销售收入达9000万元。随着经济发展和人们生活水平的不断提高，纯天然无污染高品质的绿色有机食品是21世纪人类的食品。绿色有机食品越来越受到人们的青睐，被认为是21世纪最有发展前途的产业之一。我国绿色有机食品的生产还远远不能满足国际国内市场的需求，存在很大的发展空间的潜力，因此，公司竭尽全力发展绿色有机食品。

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